Dereń

Derenie to krzewy występujące w strefie klimatu umiarkowanego na całej północnej półkuli. W Polsce są często sadzone w ogrodach, parkach i zieleńcach. Uprawianych jest około 30 gatunków i odmian tej rośliny. Najlepiej rosną na glebach wilgotnych i zasobnych w składniki pokarmowe. Są odporne na choroby oraz bardzo niskie temperatury zimą. Lubią stanowiska jasne, słoneczne, ale tolerują także półcień. Krzewy należące do tego rodzaju są duże i nadają się raczej do większych ogrodów.

Dereń jadalny to krzew osiągający wysokość 5 m i rozrasta się na boki. Czasem tworzy niewielkie drzewo z szeroką koroną osadzoną na niskim pniu. Liście ma jajowate, przeciętnie długości 6 cm., o wyraźnym równoległym unerwieniu. Są one żywo zielone, nieco lśniące. Żółte, drobne kwiaty zebrane są w małe pęczki, pokrywające pędy obficie, a przy tym rozwijają się bardzo wcześnie, bo czasem już na początku marca, przed liśćmi. Główną zaletą derenia są jego owoce. Stanowią surowiec do wyrobu konfitur i dżemów o niepowtarzalnym smaku, oraz cenionej nalewki i wina. Owoce tego krzewu przypominają niewielkie śliweczki, jaskrawoczerwone i błyszczące, a po całkowitym dojrzeniu prawie wiśniowe. Dojrzewają głównie we wrześniu, ale pierwsze owoce można zbierać już w sierpniu. Ostatnie zaś w październiku. Do jedzenia na surowo nadają się te, które zupełnie miękną i same odpadają.

W niewielkich ogrodach wystarczy jeden krzew, w większych gatunek ten można zastosować jako żywopłot. Dereń jadalny może rosnąc nawet na ubogich i suchych terenach, choć najodpowiedniejsze są próchnicze gleby gliniasto-piaszczyste. Dobrze jest co 2-3 lata zwapnować glebę wokół krzewów. Najlepiej rośnie w pełnym słońcu, nie można sadzić go w miejscach cienistych (słabiej wówczas owocuje). Na mróz jest całkowicie wytrzymały. W grupach sadzi się co 2-3 m, w żywopłotach co 1 m. Prześwietlać można co 2 lata, a nawet corocznie, gdyż cięcie starszych gałęzi jest trudne (twarde drewno).

Dereń biały nie przypomina derenia jadalnego ani pokrojem, ani owocami; podobne są tylko liście. Krzew ten osiąga wysokość 3 m i na taką samą szerokość rozrasta się na boki. Jego charakterystyczną cechą jest piękna ciemnoczerwona barwa pędów, wygląda więc ozdobnie również w zimie, na tle śniegu. Najjaskrawszą barwę mają pędy w lutym i w marcu. Kwiaty są drobne, kremowe, zebrane w płaskie, talerzowate kwiatostany. Kwitnie głównie w końcu maja i w czerwcu, ale pojedyncze baldachy pojawiają się przez całe lato. Wczesną jesienią dojrzewają jego owoce- niejadalne, drobne (wielkości porzeczek), białe lub sinawe. Utrzymują się do końca października.

Spośród odmian tego gatunku na polecenie zasługuje dereń biały syberyjski– mniejszy od gatunku typowego i odznaczający się czerwieńszymi, prawie koralowymi pędami. Dereń biały najładniej wygląda w dużych grupach na ciemnym lub jasnym tle, a więc nadaje się głównie do większych ogrodów, gdzie można go odpowiednio zestawiać i eksponować.

Nie jest wybredny co do gleby, jednak musi ona być wilgotna. Może rosnąc nawet na terenach podmokłych. Nieźle znosi zacienienie, jednak odmiany o barwnych liściach powinny być sadzone w miejscach nasłonecznionych, gdyż tylko tam liście zachowują charakterystyczne kolory.

deren
(zdjęcie: Miguel Vieira)

Autorką artykułu jest Anna Wołoszyn

Komentarze

NAJNOWSZE:

Mieszkanie w piwnicy

Większość osób nie wyobraża sobie mieszkania w piwnicy. Piwnica kojarzona jest z ciemnym pomieszczeniem i małą ilością światła. Ale jeśli dobrze zaplanujemy wnętrze na...

Drzwi wewnętrzne

Drzwi wewnętrzne z pewnością dodają wdzięku i uroku w ostatniej fazie wystroju wnętrza. Na rynku jest szeroki wybór różnego typu drzwi od klasycznych, po...

Jak odśnieżać?

Zimowe krajobrazy zapierają dech w piersiach. Wielu z nas oczekuje tylko do pierwszego opadu śniegu. Niektórzy dostają jednak palpitacji serca. Biała zima dla mieszkańców...

Całoroczna choinka ekologiczna

Całoroczna choinka zero waste w doniczce. Jesteśmy w okresie przedświątecznym. Jeżeli zastanawiacie się nad tym czy wybrać choinkę sztuczną czy naturalną odpowiedź znajdziecie tutaj jeśli...

iRobot Roomba i7 [wideo]

Odkurzacz możesz kupić w: Media MarktMorele.netMedia ExpertElectro.pl

Bezpieczna łazienka dla seniora

Jak wyposażyć łazienkę dla osoby starszej? Łazienka dla osoby starszej powinna spełniać podstawową funkcję: być miejscem bezpiecznym. To w łazienkach zdarza się najwięcej wypadków....

Ogrzewanie nadmuchowe

Popularne w Ameryce Północnej ogrzewanie nadmuchowe w Europie nie przyjęło się, ale ciągle jest dostępne. Również na Polskim rynku. Ten system grzewczy polega na...

Trawnik z rolki

Największą zaletą trawników kupowanych z rolki jest to, że można od razu mieć trawę, z godziny na godzinę trawa po prostu "wyrosła". Poza tym...

CZYTAJ WIĘCEJ

Mieszkanie w piwnicy

Większość osób nie wyobraża sobie mieszkania w piwnicy. Piwnica kojarzona jest z ciemnym pomieszczeniem i małą ilością światła. Ale jeśli dobrze zaplanujemy wnętrze na...

Drzwi wewnętrzne

Drzwi wewnętrzne z pewnością dodają wdzięku i uroku w ostatniej fazie wystroju wnętrza. Na rynku jest szeroki wybór różnego typu drzwi od klasycznych, po...

Jak odśnieżać?

Zimowe krajobrazy zapierają dech w piersiach. Wielu z nas oczekuje tylko do pierwszego opadu śniegu. Niektórzy dostają jednak palpitacji serca. Biała zima dla mieszkańców...

Całoroczna choinka ekologiczna

Całoroczna choinka zero waste w doniczce. Jesteśmy w okresie przedświątecznym. Jeżeli zastanawiacie się nad tym czy wybrać choinkę sztuczną czy naturalną odpowiedź znajdziecie tutaj jeśli...

iRobot Roomba i7 [wideo]

Odkurzacz możesz kupić w: Media MarktMorele.netMedia ExpertElectro.pl

Bezpieczna łazienka dla seniora

Jak wyposażyć łazienkę dla osoby starszej? Łazienka dla osoby starszej powinna spełniać podstawową funkcję: być miejscem bezpiecznym. To w łazienkach zdarza się najwięcej wypadków....

Ogrzewanie nadmuchowe

Popularne w Ameryce Północnej ogrzewanie nadmuchowe w Europie nie przyjęło się, ale ciągle jest dostępne. Również na Polskim rynku. Ten system grzewczy polega na...

Trawnik z rolki

Największą zaletą trawników kupowanych z rolki jest to, że można od razu mieć trawę, z godziny na godzinę trawa po prostu "wyrosła". Poza tym...

Dom bez rynien i okapów

Od niedawna coraz modniejsze jest budowanie domów z dachem spadowym ale bez rynien i okapów. Takie domy wyglądają nowocześniej, a ich bryła nie jest...

Jak pielęgnować blat kuchenny z granitu i marmuru?

Kamienne blaty kuchenne z marmury i granitu mogą być piękną wizytówką każdej kuchni. Blaty te to kategoria pro w porównaniu do blatów drewnianych czy...

Jak zrobić stroik świąteczny? Sześć pomysłów

Stroik świąteczny to obok choinki jeden z najczęstszych akcentów Bożego Narodzenia w naszych domach. Mamy dla Was 6 pomysłów na to jak zrobić go...

Jaką choinkę wybrać na Boże Narodzenie? Sosna, jodła czy świerk?

Najpopularniejsze drzewka świąteczne w polskich domach to sosna, jodła kaukaska, świerk pospolity i świerk kłujący. Co wyróżnia te trzy najchętniej wybierane drzewka na Boże...

Jak zrobić samemu bombki choinkowe?

Bardzo ciekawym sposobem na przygotowanie samodzielnie dekoracji Świątecznych jest wykorzystanie zużytych żarówek. Owalny lub spiczasty kształt żarówek wygląda perfekcyjnie na choince. Żarówkę należy najpierw...

Wzmacniacze sieci komórkowych do domów

Często budując dom na obrzeżach miast lub w mniejszych miejscowościach nie możemy cieszyć się dobrym zasięgiem sieci komórkowych w domu, czasami wewnątrz budynku zasięgu w...

Choinka sztuczna czy prawdziwa?

Odwieczne pytanie przed Bożym Narodzeniem jakie sobie zadajemy o tej porze roku to jaką wybrać choinkę, prawdziwą czy sztuczną? Żywa choinka może przysporzyć nam kłopotu....

Kominek z płaszczem wodnym

Kominek to bezsprzecznie element domu który dodaje mu wiele uroku. Jego najważniejszą funkcją jest jednak ogrzewanie. Dzięki zastosowaniu płaszcza wodnego możemy nie tylko ogrzewać się przy kominku ale cieszyć jego ciepłem w całym domu.

Beton w łazience

Beton, kiedyś spotykany tylko w przemysłowych wnętrzach wkroczył kilka lat temu do naszych mieszkań. Coraz częściej pojawia się również w naszych łazienkach. Dodaje łazienkom...

Mikrofalówka w kuchni

Pierwsze mikrofalówki pojawiły się w sklepach AGD w Polsce dopiero w latach 90' ubiegłego wieku. W ciągu kilkunastu lat ewoluowały, obecnie można w nich...

Niechciane bakterie w domu

Bakterie i zarazki to nieodłączny choć niechciany towarzysz życia każdego z nas. Są wszędzie. W miejscach publicznych, w pracy, w domu, na telefonach, banknotach, klamkach...

Pomysły na garderobę

Niestety nie każdy może sobie pozwolić na oddzielny pokój czy pomieszczenie tylko na składowanie odzieży i ich akcesoriów. Garderoby są obecne w domach i...

Wyspa w kuchni

Wyspa w kuchni to przydatny i wielofunkcyjny element. W Polskich kuchniach można ją spotkać niezbyt często, głownie z powodu małych mieszkań, małych kuchni i...

Płytki cegłopodobne do wnętrz

Jeśli nie możesz sobie pozwolić na posiadanie prawdziwej cegły na swojej ścianie to najlepszym rozwiązaniem będzie położenie na niej płytek cegłopodobnych. To bardzo dobry...

Trawa pampasowa

Trawa pampasowa - coraz bardziej modna, coraz mniej egzotyczna, kwitnie dopiero pod koniec lata i jest świetną alternatywą dla tych, którzy tak bardzo chcą...

Węgiel z Czech, Rosji czy Polski?

Na polskim rynku najpopularniejszy jest węgiel pochodzenia polskiego. Dostępny jest jednak jeszcze węgiel czeski oraz rosyjski. Każdy z nich jest inny. Podejmując decyzję o...

Komentarze