Płyta ceramiczna w kuchni


Płyty ceramiczne pojawiły się w sprzedaży w latach 70. ubiegłego stulecia. Szybko zyskały na popularności, gdyż jest to nowoczesne, wygodne i proste w obsłudze urządzenie. Zastosowano w nim odporną na obciążenia płaską i gładką szklano-ceramiczną płytę, o dość efektownym wyglądzie. Dzięki takiej powierzchni, płytę tą bardzo łatwo utrzymać w czystości.
Na płycie wyodrębnione są pola grzejne. Przeciętna płyta zawiera ich cztery. Jedno o dużej mocy, dwa o średniej i jedno o małej. Dostępne są również modele, w których liczba pól wynosi trzy lub pięć. Pola grzejne ulokowane na jednej płycie mogą różnić się od siebie czasem nagrzewania i szybkością gotowania. Płyta grzeje tylko w obrębie pół grzejnych, więc powierzchnia wokół nich pozostaje chłodna. Nie ma zagrożenia poparzenia.

Płyta ceramiczna może mieć różne rodzaje pól grzejnych. Standardowe to spiralnie skręcona grzałka, która na to by się nagrzać potrzebuje ok. 15 sekund; szybko grzejne to grzałka w postaci skróconego przewodu grzejnego. Na rozgrzanie potrzebuje już tylko 8 sekund; halogenowe, gdzie elementem grzejnym są lampy halogenowe. Rozgrzewa się w 3 sekundy.
Gotowanie na płycie ceramicznej wymaga użycia specjalnych garnków. Aby gotowanie było ekonomiczne garnki te muszą mieć całkowicie płaskie dno. Najlepiej gdyby dno garnka miało taką samą średnicę jak pole grzejne płyty. Dno garnka powinno być także dość grube, by garnek był odpowiednio ciężki. Dzięki temu gotowanie będzie jeszcze bardziej ekonomiczne. Użycie garnka o nierównym dni e spowoduje bardzo długi czas oczekiwania za zagotowanie np. wody, co z kolei spowoduje duże straty energii.

Nowoczesne płyty ceramiczne posiadają dużo nowatorskich, przydatnych funkcji. Są to na przykład czujniki, które reagują na obecność garnka na płycie. Oznacza to, ze płyta rozpocznie nagrzewanie tylko wtedy, gdy wyczuje ciężar garnka. W niektórych modelach występuje ponadto czujnik auto-focus, który dopasowuje powierzchnie grzewczą płyty do postawionego na niej garnka. Dzięki tym funkcjom możemy zaoszczędzić mnóstwo energii, a więc i pieniędzy. Płyta ceramiczna może być wyposażona także w cyfrowy wyświetlacz. Pokazuje on nam poziom mocy pól grzejnych i umożliwia kontrolę najróżniejszych funkcji płyty. Wyświetlacz pokazuje także, która płyta jest jeszcze ciągle gorąca, minimalizowane jest więc ryzyko poparzenia. Przy często gotowanych daniach możemy zastosować funkcję pamięci. Urządzenie zapamiętuje proces gotowania i w razie potrzeby precyzyjnie go odtworzy. Ciekawą funkcją jest także sensor gotowania, który mierzy temperaturę w środku garnka i reguluje proces gotowania. Dzięki temu nasze potrawy nie będą rozgotowane.
Chyba jedyną wadą płyt ceramicznych jest ich sama cena. Ceny kuchenek z płytą ceramiczną zaczynają się od ok. 1000 zł. Dodatkowym wydatkiem będzie dla nas zakup specjalnych garnków przeznaczonych do gotowania na płycie ceramicznej. Za komplet garnków musimy zapłacić ok. 500-600 zł. Płyta ceramiczna wymaga także stosowania specjalnych środków przeznaczonych do czyszczenia tego typu powierzchni.

Jednakże mimo tych wszystkich początkowych wydatków, warto zainwestować w płytę ceramiczną. Wydane pieniądze zwrócą się w postaci zaoszczędzonej energii, a więc i kosztów z nią związanych.

Autorką artykułu jest Anna Wołoszyn

Komentarze

NAJNOWSZE:

Drzwi wewnętrzne

Drzwi wewnętrzne z pewnością dodają wdzięku i uroku w ostatniej fazie wystroju wnętrza. Na rynku jest szeroki wybór różnego typu drzwi od klasycznych, po...

Jak odśnieżać?

Zimowe krajobrazy zapierają dech w piersiach. Wielu z nas oczekuje tylko do pierwszego opadu śniegu. Niektórzy dostają jednak palpitacji serca. Biała zima dla mieszkańców...

Całoroczna choinka ekologiczna

Całoroczna choinka zero waste w doniczce. Jesteśmy w okresie przedświątecznym. Jeżeli zastanawiacie się nad tym czy wybrać choinkę sztuczną czy naturalną odpowiedź znajdziecie tutaj jeśli...

iRobot Roomba i7 [wideo]

Odkurzacz możesz kupić w: Media MarktMorele.netMedia ExpertElectro.pl

Bezpieczna łazienka dla seniora

Jak wyposażyć łazienkę dla osoby starszej? Łazienka dla osoby starszej powinna spełniać podstawową funkcję: być miejscem bezpiecznym. To w łazienkach zdarza się najwięcej wypadków....

Ogrzewanie nadmuchowe

Popularne w Ameryce Północnej ogrzewanie nadmuchowe w Europie nie przyjęło się, ale ciągle jest dostępne. Również na Polskim rynku. Ten system grzewczy polega na...

Trawnik z rolki

Największą zaletą trawników kupowanych z rolki jest to, że można od razu mieć trawę, z godziny na godzinę trawa po prostu "wyrosła". Poza tym...

Dom bez rynien i okapów

Od niedawna coraz modniejsze jest budowanie domów z dachem spadowym ale bez rynien i okapów. Takie domy wyglądają nowocześniej, a ich bryła nie jest...

CZYTAJ WIĘCEJ

Drzwi wewnętrzne

Drzwi wewnętrzne z pewnością dodają wdzięku i uroku w ostatniej fazie wystroju wnętrza. Na rynku jest szeroki wybór różnego typu drzwi od klasycznych, po...

Jak odśnieżać?

Zimowe krajobrazy zapierają dech w piersiach. Wielu z nas oczekuje tylko do pierwszego opadu śniegu. Niektórzy dostają jednak palpitacji serca. Biała zima dla mieszkańców...

Całoroczna choinka ekologiczna

Całoroczna choinka zero waste w doniczce. Jesteśmy w okresie przedświątecznym. Jeżeli zastanawiacie się nad tym czy wybrać choinkę sztuczną czy naturalną odpowiedź znajdziecie tutaj jeśli...

iRobot Roomba i7 [wideo]

Odkurzacz możesz kupić w: Media MarktMorele.netMedia ExpertElectro.pl

Bezpieczna łazienka dla seniora

Jak wyposażyć łazienkę dla osoby starszej? Łazienka dla osoby starszej powinna spełniać podstawową funkcję: być miejscem bezpiecznym. To w łazienkach zdarza się najwięcej wypadków....

Ogrzewanie nadmuchowe

Popularne w Ameryce Północnej ogrzewanie nadmuchowe w Europie nie przyjęło się, ale ciągle jest dostępne. Również na Polskim rynku. Ten system grzewczy polega na...

Trawnik z rolki

Największą zaletą trawników kupowanych z rolki jest to, że można od razu mieć trawę, z godziny na godzinę trawa po prostu "wyrosła". Poza tym...

Dom bez rynien i okapów

Od niedawna coraz modniejsze jest budowanie domów z dachem spadowym ale bez rynien i okapów. Takie domy wyglądają nowocześniej, a ich bryła nie jest...

Jak pielęgnować blat kuchenny z granitu i marmuru?

Kamienne blaty kuchenne z marmury i granitu mogą być piękną wizytówką każdej kuchni. Blaty te to kategoria pro w porównaniu do blatów drewnianych czy...

Jak zrobić stroik świąteczny? Sześć pomysłów

Stroik świąteczny to obok choinki jeden z najczęstszych akcentów Bożego Narodzenia w naszych domach. Mamy dla Was 6 pomysłów na to jak zrobić go...

Jaką choinkę wybrać na Boże Narodzenie? Sosna, jodła czy świerk?

Najpopularniejsze drzewka świąteczne w polskich domach to sosna, jodła kaukaska, świerk pospolity i świerk kłujący. Co wyróżnia te trzy najchętniej wybierane drzewka na Boże...

Jak zrobić samemu bombki choinkowe?

Bardzo ciekawym sposobem na przygotowanie samodzielnie dekoracji Świątecznych jest wykorzystanie zużytych żarówek. Owalny lub spiczasty kształt żarówek wygląda perfekcyjnie na choince. Żarówkę należy najpierw...

Wzmacniacze sieci komórkowych do domów

Często budując dom na obrzeżach miast lub w mniejszych miejscowościach nie możemy cieszyć się dobrym zasięgiem sieci komórkowych w domu, czasami wewnątrz budynku zasięgu w...

Choinka sztuczna czy prawdziwa?

Odwieczne pytanie przed Bożym Narodzeniem jakie sobie zadajemy o tej porze roku to jaką wybrać choinkę, prawdziwą czy sztuczną? Żywa choinka może przysporzyć nam kłopotu....

Kominek z płaszczem wodnym

Kominek to bezsprzecznie element domu który dodaje mu wiele uroku. Jego najważniejszą funkcją jest jednak ogrzewanie. Dzięki zastosowaniu płaszcza wodnego możemy nie tylko ogrzewać się przy kominku ale cieszyć jego ciepłem w całym domu.

Beton w łazience

Beton, kiedyś spotykany tylko w przemysłowych wnętrzach wkroczył kilka lat temu do naszych mieszkań. Coraz częściej pojawia się również w naszych łazienkach. Dodaje łazienkom...

Mikrofalówka w kuchni

Pierwsze mikrofalówki pojawiły się w sklepach AGD w Polsce dopiero w latach 90' ubiegłego wieku. W ciągu kilkunastu lat ewoluowały, obecnie można w nich...

Niechciane bakterie w domu

Bakterie i zarazki to nieodłączny choć niechciany towarzysz życia każdego z nas. Są wszędzie. W miejscach publicznych, w pracy, w domu, na telefonach, banknotach, klamkach...

Pomysły na garderobę

Niestety nie każdy może sobie pozwolić na oddzielny pokój czy pomieszczenie tylko na składowanie odzieży i ich akcesoriów. Garderoby są obecne w domach i...

Wyspa w kuchni

Wyspa w kuchni to przydatny i wielofunkcyjny element. W Polskich kuchniach można ją spotkać niezbyt często, głownie z powodu małych mieszkań, małych kuchni i...

Płytki cegłopodobne do wnętrz

Jeśli nie możesz sobie pozwolić na posiadanie prawdziwej cegły na swojej ścianie to najlepszym rozwiązaniem będzie położenie na niej płytek cegłopodobnych. To bardzo dobry...

Trawa pampasowa

Trawa pampasowa - coraz bardziej modna, coraz mniej egzotyczna, kwitnie dopiero pod koniec lata i jest świetną alternatywą dla tych, którzy tak bardzo chcą...

Węgiel z Czech, Rosji czy Polski?

Na polskim rynku najpopularniejszy jest węgiel pochodzenia polskiego. Dostępny jest jednak jeszcze węgiel czeski oraz rosyjski. Każdy z nich jest inny. Podejmując decyzję o...

Węgiel wysokokaloryczny czy niskokaloryczny?

Samodzielne ogrzewanie domu to duże wyzwanie. Kupując węgiel do pieca trzeba pamiętać o kilku zasadach, dzięki, którym ogrzejemy dom nie przepłacając za nieefektywny węgiel....

Komentarze