Jakiś czas temu pojawiły się na rynku frytkownice, które do smażenia potrzebują zaledwie jednej łyżki oleju. Jest to możliwe dzięki wykorzystaniu gorącego powietrza lub gorącego powietrza i elementu grillującego. To dobra wiadomość dla osób dbających o linię, które musiały odmawiać sobie jedzenia pyszności przygotowywanych w tym urządzeniu. Frytki w nim przyrządzone mają chrupiącą skórkę a wewnątrz są miękkie i delikatne. Jedną łyżkę oleju (14 ml) zużywa się do przygotowania frytek z jednego kg ziemniaków. Okazuje się, że można zrobić frytki fitness!
We frytownicy możemy przygotowywać rzecz jasna nie tylko frytki. Można w niej smażyć ryby, skrzydełka, czy chociażby tak ostatnio popularne i lubiane, zwłaszcza przez nasze dzieci, nuggetsy. Możemy także przyrządzać w niej słodkie smakołyki, takie jak pączki czy faworki. Tak naprawdę wszystko zależy od naszej pomysłowości.
Autorką artykułu jest Anna Wołoszyn
Zdjęcie: John Goetzinger